おかぼれもん。

simple pleasure のりりこさんは、納豆のちびタレを大瓶につめかえ再利用、
月の風にっき の野猫さんは、シーフードカップヌードルスープで炊き込みごはん 。
という、“わたし、ケチなんです”エントリーがありました。
私はといえば・・・

野菜の皮やくずは、ほとんど捨てずに、
青モノ、根野菜の皮、などにわけて冷凍保存します。
キャベツの芯、ブロコッリ-の芯、人参や大根のヘタは、
ブーケガル二として、スープの出汁にします。
大根、人参の皮は、千切りにして、キンピラに。
このレシピは、大好物☆
みかんの皮は、天日でほして、お風呂にいれます。
オレンジやりんごは、ジャムにしたり、まんま煮つめて
グラニュー糖でまぶして、おやつにしたりします。

これらは、雑誌などにもよく書かれているので、
特筆すべきことではないのかもですが…
ついつい、私もエントリーしたかったので。（笑）

こうして、モノを保存して使いきるのは、
おばあちゃん子だからなのかもです。
ただ、保存ばかりしてるのは辟易することもしばしば。
今、困っているのは、輪ゴムとビニタイの使い道です。